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2022海兔价格多少钱一斤?

海兔属于腹足类软体动物,又被称为“海蛞蝓”,并不是兔子,是螺类的一种,营养高,很多人喜欢吃。那么2022海兔价格多少钱一斤?一起来了解下。

2022海兔价格多少钱一斤?

海兔价格受产地等因素影响,目前广西壮族自治区柳州市鱼峰区海兔批发价格29元/斤,广东省湛江市霞山区新鲜海兔批发价格19元/斤,山东省滨州市沾化区海兔批发价格24元/斤,山东省青岛市黄岛区海兔批发价格18元/斤,广东省广州市增城区海兔批发价格27.8元/斤,江苏省连云港市赣榆区海兔批发价格18.5元/斤,辽宁省大连市庄河市海兔批发价格9元/斤,辽宁省丹东市东港市海兔批发价格13元/斤,此价格来源于湖南特产产地批发价,仅供参考!

海兔怎么挑选?

海兔其实不是兔,是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员,其贝壳已经退化成内壳,背部有一层薄薄的壳皮,呈透明状,布满一些深色的小点点,整个壳皮闪着珍珠光泽。之所以叫兔,是因为它头上的两对触角突出如兔耳,故得名。

海兔有的地方叫“墨斗鱼”,以前是海边非常常见的小海鲜,只是随着近几年产量减少,价格也开始一路走高。

每年的立春前后是海兔味道最鲜美的时候,这个时候海兔肚子里也很干净,因此吃起来一点不牙碜,还有这时候肚子发绿的海兔里面都带籽,吃起来特别的鲜香。

买海兔要买那种透明的,铮亮的,挑选的时候一定要选择眼睛明亮,颜色清白的,颜色发红的海兔可能存放时间过长,因此千万不要购买。购买时要注意以下这三点:

1、看海兔的颜色。新鲜的海兔颜色是透明的白,看上去是晶莹剔透的。

2、看海兔的肚子。海兔的肚子局部有翠绿色标记,这也就是非常新鲜的,尤其是经过淡水清洗,翠绿色最明显。

3、闻海兔的味道。闻一闻海兔是否有腥臭味,如果有腥臭味,就是不新鲜的,新鲜的海兔是大海的味道,非常的清新。

以上就是关于2022海兔价格介绍了,现在市场上鲜活的小海兔卖十几元一斤,价格还是较贵的,话说你们那海兔多少钱一斤?

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