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2022年凉薯价格多少钱一斤?

凉薯也叫豆薯、地瓜,其口感脆嫩多汁,营养价值丰富,可供生食、炒食,很多人都爱吃。另外,凉薯也可药用,以块根,种子入药,功效丰富,种植前景广阔。那么2022年凉薯价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年凉薯价格多少钱一斤?

河北邯郸市丛台区凉薯0.85元/斤;广东湛江市徐闻县凉薯1.01元/斤;广西南宁市隆安县凉薯4.42元/斤;广西桂林市全州县凉薯1.5元/斤;贵州安顺市关岭布依族苗族自治县凉薯1.6元/斤;云南文山壮族苗族自治州砚山县凉薯1.55元/斤;四川省成都市成华区凉薯6.8元/斤;

湖北省荆门市掇刀区凉薯2.56元/斤等。

备注:以上农产品价格均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

凉薯的挑选及保存

1、凉薯挑选

(1)个头:凉薯一般要选个头大的,大个的凉薯从土壤中吸收的营养充足,吃起来更加的清脆可口。

(2)分叶:凉薯要选上面有分叶的,有分叶的凉薯吃起来清脆可口,水分很多。

(3)看茎:看凉薯上面的茎是粗还是细,一般上面的茎很粗,下面的凉薯很小,这样的凉薯不好吃,不建议挑选。

(4)重量:如果凉薯个头很大,但是拿在手里却很轻,这样的凉薯有可能放时间长了,水分都蒸发了,不建议挑选。

(5)外观:尽量挑选外面看起来光滑的,表皮完整的,无伤痕且没有长霉现象的凉薯。吃起来会更加的健康。

2、凉薯保存

(1)阴凉处保存:将凉薯带表面泥土一起摊放在阴凉干燥处存放即可,注意避免阳光直射,避免潮湿。

(2)冰箱冷藏:可以将凉薯置于冰箱冷藏存放,能延长凉薯的保存时间,但口感会变差。



总的来说,凉薯清爽可口,略带味甜,而且价格也比较便宜,大家在购买的时候一定要注意好挑选方法。最好是吃多少,买多少,凉薯的保鲜期是很短的。

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