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2022年蛤蜊价格多少钱一斤?

蛤蜊属于海鲜当中的贝壳类,它的肉质非常的饱满,但是价格非常亲民,主要产地在我国黄海、渤海及东海地区,市场需求非常高,是物美价廉的海产品。那么2022年蛤蜊价格多少钱一斤?怎么清洗干净?下面就和湖南特产小编一起来看看吧。

一、2022年蛤蜊价格多少钱一斤?

下面湖南特产网小编简单的整理了一些今日蛤蜊价格:辽宁丹东市东港市文蛤10.67元/斤;江苏连云港市赣榆区文蛤3.75元/斤;山东济南市历城区文蛤9.1元/斤;广东湛江市霞山区文蛤8.75元/斤;江苏连云港市赣榆区沙蛤5.64元/斤;福建漳州市漳浦县沙蛤6.05元/斤;山东烟台市海阳市沙蛤12元/斤;江苏连云港市赣榆区白蛤3.8元/斤;河北唐山市曹妃甸区花甲3元/斤;辽宁大连市庄河市花甲4.63元/斤;江苏连云港市赣榆区花甲9.22元/斤;山东济南市历城区花甲11.75元/斤;四川成都市郫都区花甲8.75元/斤;江苏连云港市赣榆区铁蛤蜊12.5元/斤;广西北海市海城区铁蛤蜊4.5元/斤;广东湛江市霞山区油蛤3元/斤;广西北海市海城区油蛤7.29元/斤等,以上价格仅供参考,蛤蜊价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、蛤蜊怎么清洗干净?

1、水里放油

买回来的蛤蜊,可以先把它用清水冲洗一下,将里面的杂质去除,然后准备一盆清水,在里面滴上几滴食用油,将蛤蜊放进去,用手搅拌一下,然后静置40分钟到一个小时左右,因为水里有油,蛤蜊遇油之后,它就会进行吞吐,所以可以把贝壳里面的泥沙全部吐出来,这样的话再用清水冲洗干净,蛤蜊就会变得非常干净了。

2、水里加盐

买回来的蛤蜊,可以先用清水冲洗,然后把它放入到水中,水要没过蛤蜊,在里面加入适量的食盐,如果觉得食盐放的比较多的话,也可以准备一些粗盐,因为粗盐的味道以及咸度更接近于海水。这样的话蛤蜊就会在类似于海洋的环境当中进行自然地呼吸,吐沙,就可以把贝壳当中的泥沙全部吐的干净。一般静置40分钟到一个小时左右,基本上就可以吐干净了。

3、开水浸泡

准备温度在70度左右的开水,然后把蛤蜊放进去,由于水温比较高,所以蛤蜊遇热之后,就会出现紧急反应,会不断的呼吸,这样就可以自然的进行吐沙。所以只要把蛤蜊放进开水里,放置半小时左右,蛤蜊贝壳里面的泥沙就会被吐得非常的干净。再用清水去浸泡一下冲洗一下,蛤蜊就可以洗得非常的干净。

以上就是关于蛤蜊价格的介绍,蛤蜊是一种常见的贝类海鲜,主要栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。

备注:以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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