2022年桑葚价格多少钱一斤？

春季是桑葚上市的季节，作为常见的浆果类水果之一，桑葚味道酸甜，营养价值丰富，而且还可以入药使用，在市场上很受欢迎。那么2022年桑葚价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022年桑葚价格多少钱一斤？

广东广州市天河区桑葚19元/斤；四川凉山彝族自治州德昌县桑葚4.5元/斤；河北保定市莲池区大果桑30元/斤；辽宁沈阳市和平区黑桑葚16元/斤；新疆乌鲁木齐市米东区黑桑葚22.5元/斤；浙江金华市金东区黑桑葚10.75元/斤；湖南岳阳市岳阳楼区黑桑葚20元/斤；广东汕头市潮阳区黑桑葚8.6元/斤；山东省聊城市高唐县白桑椹3元/斤；江苏省苏州市虎丘区白桑椹40元/斤等。

备注：以上农产品价格信息均来自湖南特产网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

黑桑葚和白桑椹有什么区别？

市场上常见的桑葚有黑白两种，其主要区别在于：

1、成熟时间

黑桑葚比白桑椹成熟时间要早一些。

2、颜色及口味

黑桑葚和白桑椹最明显的区别就是它们的颜色，一个黑一个白。除此之外，白桑葚汁多味甜，而且汁多，糖份要比黑桑葚高；而黑桑葚口感相对甜脆清新一些。

3、吃法用途

白桑葚口感更好，可直接洗净鲜食；黑桑葚也可以洗净鲜食，但黑桑葚营养价值更高，入药以黑桑葚为佳，而且黑桑葚还能制成桑葚干，供人们泡水喝。

桑葚要怎么清洗干净？

桑葚外表粗糙，但皮很薄，清洗起来较为麻烦。具体清洗方法如下：

1、先在流水状态下清洗一下，去除一些农药残留，注意一定要用流水清洗，不能浸泡，而且桑葚的蒂也不要去掉。

2、冲洗好的桑葚用盐水浸泡，食盐具有杀菌的作用，可以很好的去除桑葚表面的细菌；有面粉的话还可以加上少许面粉，面粉沾水有粘性，可以把桑葚表面的农药残留物吸附干净

3、家里有淘米水的，用淘米水洗桑葚效果也很好，因为淘米水是碱性的，桑葚上的农药是酸性的，可以进行中和。



总的来说，桑葚不算是高端水果，价格还行，选购时注意黑白区分。另外，桑葚一定要洗干净后再食用，避免将农药残余也吃下去。

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