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2022年桑葚价格多少钱一斤?

春季是桑葚上市的季节,作为常见的浆果类水果之一,桑葚味道酸甜,营养价值丰富,而且还可以入药使用,在市场上很受欢迎。那么2022年桑葚价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年桑葚价格多少钱一斤?

广东广州市天河区桑葚19元/斤;四川凉山彝族自治州德昌县桑葚4.5元/斤;河北保定市莲池区大果桑30元/斤;辽宁沈阳市和平区黑桑葚16元/斤;新疆乌鲁木齐市米东区黑桑葚22.5元/斤;浙江金华市金东区黑桑葚10.75元/斤;湖南岳阳市岳阳楼区黑桑葚20元/斤;广东汕头市潮阳区黑桑葚8.6元/斤;山东省聊城市高唐县白桑椹3元/斤;江苏省苏州市虎丘区白桑椹40元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

黑桑葚和白桑椹有什么区别?

市场上常见的桑葚有黑白两种,其主要区别在于:

1、成熟时间

黑桑葚比白桑椹成熟时间要早一些。

2、颜色及口味

黑桑葚和白桑椹最明显的区别就是它们的颜色,一个黑一个白。除此之外,白桑葚汁多味甜,而且汁多,糖份要比黑桑葚高;而黑桑葚口感相对甜脆清新一些。

3、吃法用途

白桑葚口感更好,可直接洗净鲜食;黑桑葚也可以洗净鲜食,但黑桑葚营养价值更高,入药以黑桑葚为佳,而且黑桑葚还能制成桑葚干,供人们泡水喝。

桑葚要怎么清洗干净?

桑葚外表粗糙,但皮很薄,清洗起来较为麻烦。具体清洗方法如下:

1、先在流水状态下清洗一下,去除一些农药残留,注意一定要用流水清洗,不能浸泡,而且桑葚的蒂也不要去掉。

2、冲洗好的桑葚用盐水浸泡,食盐具有杀菌的作用,可以很好的去除桑葚表面的细菌;有面粉的话还可以加上少许面粉,面粉沾水有粘性,可以把桑葚表面的农药残留物吸附干净

3、家里有淘米水的,用淘米水洗桑葚效果也很好,因为淘米水是碱性的,桑葚上的农药是酸性的,可以进行中和。



总的来说,桑葚不算是高端水果,价格还行,选购时注意黑白区分。另外,桑葚一定要洗干净后再食用,避免将农药残余也吃下去。

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