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2022年豌豆苗价格多少钱一斤?

豌豆苗就是豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,其口感清香柔嫩,营养丰富,一般春季四五月份就能供应上市,在市场上备受大众欢迎。那么2022年豌豆苗价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年豌豆苗价格多少钱一斤?

河北石家庄市新乐市豌豆苗5元/斤;安徽淮北市相山区豌豆苗5元/斤;江西宜春市丰城市豌豆苗4.83元/斤;山东济南市长清区豌豆苗4.2元/斤;山东潍坊市诸城市豌豆苗5.5元/斤;河南郑州市中牟县豌豆苗4.5元/斤;湖南郴州市苏仙区豌豆苗6元/斤;四川眉山市东坡区豌豆苗5.97元/斤;贵州安顺市紫云苗族布依族自治县区豌豆苗4.88元/斤;陕西咸阳市秦都区豌豆苗5元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

豌豆苗和豌豆尖有什么区别?

很多人经常把豌豆苗和豌豆尖混为一谈,但实际上两者并不相同。虽然两者都属于豌豆的茎叶,但它们采摘的时间不同,样子也不一样。

豌豆苗就是用豌豆发的豆芽菜,与绿豆芽、黄豆芽同类,它是豌豆最幼嫩的茎叶;而豌豆尖,则是茎叶茁壮成长后顶尖尖上发出的嫩叶子和茎,所以叫豌豆尖,掐掉后还会继续生长。

豌豆苗要怎么发?

1、首先选好要发的豌豆。豌豆最好选当年的新豌豆,带皮的,陈年豌豆发芽率太低了。

2、豌豆加水浸泡一天,让豆子完全泡涨。

3、将泡好的豌豆放入底部漏水的容器中。

4、容器底部放一个接水的东西,上面放一块湿毛巾保持湿润。每天给豌豆浇水2到3次,大约两三天就可以出芽。

5、出芽后,就不用湿毛巾盖了,可以放心见光生长。



总的来说,春季是豌豆苗上市的季节,此时食用口感是最好的,而且价格还便宜。但要注意和豌豆尖区分开来,当然豌豆苗泡发也很简单,大家可以自己在家用豌豆泡发,然后就能吃上自己发的豌豆苗了。

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