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桂圆干多少钱一斤?怎么挑选?

桂圆干又称龙眼干,是新鲜龙眼的干制品,是我国的著名特产,干果类中的主要商品。龙眼制作桂圆干时,需要选用待果柄的龙眼制作,这样更易于保存。市面上桂圆干的品类较多,那么桂圆干多少钱一斤?怎么挑选?下面就和小编一起来看看。

一、桂圆干多少钱一斤?

下面湖南特产小编简单的整理了一些今日桂圆干价格:福建宁德市古田县桂圆干16.95元/斤;山东临沂市兰山区桂圆干10.4元/斤;河南郑州市上街区桂圆干7.5元/斤;湖南长沙市芙蓉区桂圆干15元/斤;广西崇左市凭祥市桂圆干17.45元/斤;北京市东城区桂圆干25元/斤;四川成都市成华区桂圆干33元/斤;云南昆明市官渡区桂圆干12.67元/斤;甘肃定西市安定区桂圆干9.5元/斤;广东广州市从化区桂圆干16元/斤等,以上价格仅供参考,桂圆干价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、桂圆干怎么挑选?

1、看外部

挑选桂圆干的时候,很多人只会挑选大的,其实光这样挑选可不行,很容易买到质量不好的,还需要多参考几方面,综合起来就可以买到好的桂圆干了。质量好的桂圆干,不仅要选择个头大的,还要选择外壳颜色是黄褐色或者偏棕色的,没有斑点,也没有凹陷,非常饱满的,见到这样的桂圆干可以放心选购。

相反个头比较小的,里面的果肉就很薄,口感不好,还有外壳看上去不是正常的颜色,比如是特别亮的黄色,这种桂圆干不要买,很可能是被染色了。另外桂圆干表面有斑点的,这种桂圆干有变质的情况,不能买。如果外壳有凹陷了,这种桂圆干质量比较差,口感一定不好。

2、看果肉

可以随机选取一个看看,品质好的桂圆干,里面的果肉看起来饱满,而且是呈现棕褐色的。如果看到果肉的颜色非常钱,这种就不要买了,说明质量很差。

考虑到吃起来口感好,那么要果肉越厚越好的,果肉厚的,桂圆干的个头就大。不过小的桂圆干只要质量没问题也可以吃,营养价值也一样,只是口感差点。

3、晃一晃、剥外壳

看了桂圆干的外表后,还要将它放在耳边晃一晃,听一下声音,感受一下,如果是品质很好的桂圆干,经过摇晃后,基本上听不到声音,因为果肉太饱满,晃不动。相反经过摇晃后,听到了声响,说明这样的桂圆干质量不好,里面的果肉是干瘪的,不管是直接吃,还是煲汤都不好吃。

还可以剥外壳看看情况,如果是质量好的桂圆干,剥壳的时候,壳容易碎,这种干燥的桂圆干一定没有受潮,那么口感自然比较好。相反剥壳的时候,壳不容易碎,而且一压一个窝,那么这样的桂圆干,说明不太干燥,里面的桂圆肉可能已经发霉了,建议不要买。

以上就是桂圆干的介绍,桂圆干营养价值丰富,但市场上售卖的桂圆干,也是有品质区分的。要想买到优质的桂圆干,一定要掌握好以上桂圆干的挑选方法。

备注:以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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