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水东乡的名优特产

水东乡矿产资源丰富,目前发现的有色金属有品位较高的铅锌矿、铁、钼矿等,非金属有重晶石,地卷皮(即土石棉)、高领土等。铅锌矿12个村现已进行开采,年平均可开采上万吨。铜矿13个村有,现只有两个村利用手工开采,其它的都有待开采。铅锌的洗选和冶炼也有较快的发展,目前为止,该乡引用外资办有两个洗厂,一个小型冶炼厂和10多座马鞍炉。 纳雍“火把鱼”,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。

火把鱼

纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河,由于流经之处山峦重叠,原始植被保存完好。河底多沙石岩层地带,无任何污染,两岸绿树青山相映衬,日照、雨量充沛,河水清澈见底,极适宜于鱼类的生长。这条河里的鱼主要靠食小虫和石浆生活,因此肉肥味美,享誉远近。

最适宜制“火把鱼”的鲜鱼,一般重量在一二两之间。先将捕来的鲜鱼去掉肠肚,继用约20厘米长的竹签穿连成一串,宛如小螺丝似的,置于青棡柴火上烘烤(禁用煤火烤),直至烤熟烤黄为宜,风干后即可上市出售。吃干“火把鱼”讲究烹调技术,一般采用干炸法,先将鱼串上的鱼逐一取下,把鱼骨鱼肉分别剔出,用沸菜油将鱼骨炸脆作干盘用;鱼肉用混合油(一般用猪油、植物油混合),将事前准备好的佐料如盐、味精、姜、葱蒜、油红辣椒、鱼香菜等放入锅内与鱼肉一起炒,适时铲出可食用,味道鲜美。 三锅桩

“三锅桩”是水西战争时期留下的古迹,是纳雍水东名胜之一。

岔河位于纳雍城东水东乡木城河、水东河二水合流处,称岔河。两座石桥、三条河、四条公路在此交汇。桥周围有三棵巨大的石峰,高约 30 米,三峰鼎立,树木葱茏,岩谷幽异,花开四时。相传清康熙三年 ( 公元 1664 年 ) 的水西战争,宣慰使安坤在今纳雍境内与吴三桂转战时屯兵于此,置锅于三棵石峰上生火造饭,故名“三锅桩”。

岔河上游的洗米沟,两岸山峰耸峙,林木葱郁,中间有一个小田坝,近年探测,铅锌矿资源丰富,纳雍火把鱼就产于此。“三锅桩”背靠锅戛大山,壁立千仞。纳雍至水东乡的公路经此,盘山而下岔河岸上,险阻陡峻。牛皮箐矗立在“三锅桩”侧,悬崖绝壁,挺拔雄奇,十分壮观。

传说水西军在此屯扎后,在洗米沟淘米,将做饭的锅架立于锅戛山脚,杀牛后把牛尾栽在大箐顶上的平坝中,牛皮晾在悬崖上,洗米沟、牛皮大箐、锅戛大山由此而得名。

岔河桥就修架在“三锅桩”前面的岔河上。此地崇山峻岭,悬岩壁立,瀑布凌空而下,青峰白云,老树青藤,掩映水中,烟村如画,令人心旷神怡。清道光年间,郡人肖二先生来此开矿炼锌,由于转运困难,便在岔河上建造此桥。奇怪的是,此桥修成后几次垮掉。后来有人建议在桥头建一石狮子以镇风水,肖二先生依言请工匠用一方青石雕了一个神兽立在桥头,说也奇怪,从此,这座桥竟保存至今。

岔河桥系单孔石拱桥,高 11.5 米、宽 6.4 米、长 15.3 米,有护桥石栏,单边上有石兽竖立。

时人有诗云:

古渡塞津梁,空有“三锅桩”。

白云穿峡去,猿声空惆怅。

先生开铅矿,修关筑卡忙。

义渡济往来,千古人欢唱。

水东千年银杏树

在水东乡政府门前,矗立着一株 1700 多年的晋杏 ( 据奢香文学资料传为晋朝银杏 ) ,伟岸雄壮,为纳雍一大奇观。

银杏树,又称白果树、公孙树或鸭脚子树,皆由其外形特征而得名。自古珍贵稀有,自宋朝已列入贡品,深受骚人墨客的颂扬。梅尧臣:“鸭脚类绿李,其名因叶高”,欧阳修:“绛囊初贡,银杏贵中州”。 当你驱车进入水东时,首先映人眼帘的便是这株拔地摩天,俨然擎天大柱的古老银杏树,来到树下,即使是落叶遍地的金秋十月,也会觉得肃穆、森严。乡人视树为神,常来拜祭,香烟缭绕,红绫飘荡。手抚那嶙峋的古树褶痕,则似有灵气。而地面那左曲右盘的龙钟树根,更像一条条汇聚于树下的巨蟒蛟龙,盘根错节,令人神思。仰观大树,只见那腰围 15 米的树干,在离地不高处,枝分六株,苍劲有力,世所罕见。

当春天到来之时,老树新芽,青春焕发,葱茏可爱。

在盛夏的暑天,端直的株干,更是枝条郁郁葱葱,折扇形的叶片青翠、莹洁、精巧、别致,形如一把伞形的华盖。每当夜幕降临,熏风吹拂,那小八哥、小米雀、小阳雀……数百只、数千只,叽叽咪咪、嘁嘁喳喳,给这古杏增加无限欢乐。

夏去秋来,金风乍起,那壮实的银杏果,结满树梢,挂满枝头。来到树下,求得一两颗白果,认为这是神的恩赐,而心满意足。

秋后的落叶,更别有一番景致。那鹅黄的叶子,随风飘洒,恰似一群纷飞的蝴蝶,翩翩起舞,令人心醉。

冬天来了,寒风凛冽,这株高约 48 米的巨树,此时已似一尊解脱了一切、超凡脱俗的佛,令人肃然起敬。

传说在清朝的乾隆年间,皇帝开科取土。受天地之灵气精华的白果树摇身一变成了一位身穿白衣的书生,上走七十二站前往北京赶考。皇帝问他是哪里人,姓什么 ? 白果树答道:贵州大定府大有里下五宅人,姓白。见他身穿白衣,就叫他白秀才。通过京城近半月的考试,白秀才机变灵活,中了新科状元,皇帝赠给他一个金顶子,派他回贵州上任。唢呐开路,鼓锣喧天,欢送他起程。快到家时,白秀才突然不见踪影,钦差大惊,按地名寻找,一直来到了下五宅,向当地老百姓询问,乡民答,我们这里根本没有姓白的人家,只有那田坝中几棵白果树。钦差和乡民赶到白果树下一看,果然看见树上戴着金顶子,钦差和乡民才明白,这白衣秀才就是白果树的化身。于是召集全村的人,杀猪宰羊款待钦差一行人。从此,白果树被人奉为神灵,常年香火不断。 水东蝶变〈〈〈 纳雍县水东乡经济社会发展纪实□ 张习辉 本报记者 李文勇 纳雍县水东乡位于纳雍县城东南部,乡政府驻地距县城34公里,地处织金、纳雍两县交界,北靠纳雍县的老凹坝乡,东邻织金县的中寨乡,南面与张家湾镇比邻,西与王家寨镇相接,全乡总面积129.6平方公里,辖18个村,185个村民组,是一个汉、苗、彝等民族杂居的地方,共7000户30000余人。该乡主要以农业为主,主产玉米、小麦、水稻、薯类等农作物。矿产资源丰富,目前发现的有色金属有品位较高的铅锌矿、铁、钼矿等,非金属有重晶石,地卷皮(即土石棉)、高领土等。在该乡街上,生长着一棵古银杏树,高48米,主干周长13.2米,据考证,该树至今已有1700多年的历史,被列为县级保护文物。

五年回顾

过去五年,水东乡在各级党委、政府的关怀和领导下,紧扣毕节试验区“三大主题”,以实现经济社会平稳较快发展为主线,以“抓机遇、扩内需、打基础、促增长、保民生”为首要任务,以基础设施建设为重点,以改善民生和促进社会和谐为根本目的,以转变发展方式和结构调整为主攻方向,以深化改革和项目带动为动力,解放思想,抢抓机遇,团结拼搏,全乡经济社会保持了持续健康发展的良好势头。

据有关资料显示,2011年,水东乡实现生产总值5032万元,同比增长11%;粮食总产量1165.76万公斤,人均占有粮食380公斤,同比增长1.28%,肉类产量年均增长8.3%,畜牧业产值占农业产值的45%;适龄儿童毛入学率达到98%以上;新型农村合作医疗参合率达95%;人口自然增长率7‰;转移农村剩余劳动力3000余人;贫困人口降至7578人,农民人均纯收入达2300元。

2011年,全乡共推行杂交玉米种植3000余亩、脱毒马铃薯种植8000余亩,推广稻田旱育稀植300余亩,确保了粮食产量和粮食安全;完成花初、新民、麻元、帕那、木城等村的经果林种植8000余亩。近年来,全乡退耕还林面积为2026.4亩、荒山造林面积4000余亩,积极开展了补植补种工作,加强了天然林的保护,全乡森林覆盖率达43.3%;大力推广品种改良和平圈养畜,2011年共完成大牲畜输配603头,大牲畜存栏4964头(匹),生猪存栏8649头,出栏9236头;羊存栏2984只,出栏1987只;家禽存栏23471羽,出栏27466羽;牛出栏453头;畜牧业生产总值为1569.34万元。

实施了烟山、新民、金子、马流光、木城、箱子6个村人饮工程,投资150余万元修建了水东水厂,解决7000余人的安全饮水问题;对全乡18个村输电线路进行了农网改造;完成水东至普洒、岔河至以则孔、水东至马流光、松树坝至箱子、帕那村环山公路、岔河至簸落、姑箐歪头山至独山、织金滑口山至姑箐通乡通村公路的改造和新建工程;实施了坡脚沟至水东通乡油路工程、烟山村通村公路、水东村核桃寨组公路工程等;实施簸落、麻元、木城、帕那、花初、洗米、老包、水东等村村级一事一议财政奖补项目共20个,硬化通组路总长7050米,连户路硬化总长25527米,总投资184.23万元;实施了水东中学段街道硬化工程;投资3万余元,在水东街上安装了路灯10盏;投入8万元资金,加强了对县级文物——千年银杏树的保护;投资16万元修建了水东村办公楼和水东乡司法所办公楼;修建了水东乡综合文化站和水东乡敬老院,总投资100余万元;完成了新民、木城、簸落、马流光、姑箐5个村村办公楼改扩建建设,工程投资13万元;全乡修建沼气池582口;加强了小流域的治理工作力度,滥坝、老包两村的小流域治理工程全面完成,全长2500余米。

2010年学前教育毛入学率达42.36%,小学适龄儿童入学率达99.77%,初中阶段毛入学率达95.99%,“三残”儿童毛入学率达87.5%,高中阶段毛入学率达23.63%,15周岁人口初等教育完成率为96.72%,17周岁人口初等级中等教育完成率为81.26%。认真落实了“两免一补”政策,抓好教育教学改革和师德师风教育,教育教学质量得到提高,加大了“保学控辍”的力度,“两基”“普实” 工作成果进一步得到巩固

2011年,全乡门诊2900余人次,门诊总收入8.67万元,门诊合作医疗补偿8.06万元;住院624人次,总收入124.3万元,合作医疗补偿102.6万元,住院天数4482天。全乡完成17个村卫生室修建,2011年度,新型农村合作医疗筹资87.2万元,参合率为95%。全乡18个村实施地氟病防治项目5630户,加强对地氟病的有效防治;

人口和计划生育取得一定成绩,该乡正确分析和把握全乡人口和计划生育工作形势,采取有力措施,扭转了工作被动的局面,人口和计划生育逐步进入常规化管理,计生政策知晓率、常住人口符合政策生育率稳步提高,符合政策生育率94.6%,人口自然增长率7‰,定时定点持证B超妇检率100%,两个及时率在85%以上。巩固创国优成果,全面推行“双诚信双承诺”管理。

遵循“依靠群众、依靠集体、生产自救、互助互济”的原则,以防灾抗灾救灾为主,以重点解决特困群众的衣、食、住、医等困难为突破口,把防灾、救灾工作作为中心业务来抓。五年来救助临时困难群众共1284户3730余人,共发放临时救助款27.91万元。认真做好了农村低保工作,截止2011年第三季度,全乡共1843户4182人纳入农村低保,五年来共发放低保金949.0183万元。

干旱季节,购进应急送水车1辆,出动应急送水车送水30余次,人员500余人(次),送水120余吨,1300余户受灾群众的人畜饮水困难问题得到有效解决。纳雍建设投资有限公司、中国太平洋保险公司等公司在开展“万名干部下基层”活动中捐助金子小学20余万元资金,帮助解决该校教师宿舍楼、学生食堂问题,为90名师生“爱心午餐”奠定基础。

危房改造和生态家园建设工作成绩显著。危房改造工程有力推进,五年来共改造危房802户。生态文明家园“黔西北民居”建设共完成1113户。2010年建设生态文明家园示范点2个。2011年建设五园新村示范村1个,五园新村达标村2个。

建立安全生产领导机构,完善安全生产管理制度,层层签定安全生产目标责任书,严厉打击非法盗采盗运矿产品行为,炸封填封非法钼矿井口796口,行政拘留200余人,没收钼矿300余吨,炸封填封非法煤井65口(次),行政拘留20余人,没收煤炭20余吨,依法取缔非法采煤窝点2个。加大路检路查力度,严厉打击黑车非驾、客货混装、超速超载等违法行为,加强道路交通、民爆物品、烟花爆竹、建筑施工等安全的管理,认真做好地质灾害和森林防火等工作,确保了群众的生命财产安全。

在强农惠农方面,群众普遍受益,截止目前,全乡家电下乡补贴87件,群众受益共1.23万元;摩托车下乡补贴44辆,群众受益共3.09万元;玉米良种补贴4357户,补贴资金共12.26万元;退耕还林和生活补贴受益农户722户,群众受益资金共49.49万元。

认真开展了整脏治乱工作,配备水东街上卫生保洁员3名,张家坝街上1名,在水东街上修建垃圾池3个,购进垃圾运输车1辆和垃圾箱30个。加强了整脏治乱工作的领导,壮大了工作队伍,对全乡重点整治区域实行分段负责,责任到人,对街道住户实行“门前三包”责任制,脏、乱、差的现象得到了明显改善。

以“两提高两上升”为目标,着力抓好“平安水东”建设。认真搞好了矛盾纠纷排查调处工作,将矛盾纠纷消化在萌芽状态,做到小事不出村,大事不出乡,难事不上移。认真开展领导三级联动视频接访工作,实现了全乡零非访,2011年度地区对该乡群众安全感测评中,群众满意度100%,名列全区第一名。坚持“预防为主,打防结合”的方针,认真开展社会治安综合治理工作。按照禁毒工作“九个一律”的要求,将禁毒工作引向深入。全乡司法服务、民族宗教等工作都取得了新成绩,有力地维护了社会稳定,呈现出经济发展、社会稳定的良好局面。

未来展望

今后五年是实现经济社会发展历史新跨越、全面建设小康社会的加速期,水东乡为了实现本乡制订的十二五发展规划目标,该乡紧扣毕节试验区“开发扶贫、生态建设、人口控制”三大主题,将按照毕节地区 “三化同步”的要求,以解放思想为先导,以资源开发为依托,以项目带动为动力,以民生工程为重点,以转变作风为抓手,调整优化产业结构,推动全乡经济社会又好又快、更好更快发展。

定目标 ,努力实现指标。生产总值年均按15%同比增长,农民人均纯收入年均按25%同比增长,争取2014年,人均纯收入达5450元,人口自然增长率控制在6‰以内,新型农村合作医疗参合率稳定在95%以上,城乡居民养老保险参保率达85%以上,人民群众安全感和满意度在95%以上。

争项目,夯实基础设施。一是加强乡、村道路交通设施的维护和管理,大力改善交通现状,促进经济的发展。2012年争取资金对村级公路混泥土硬化16公里以上,新修通村公路8公里以上;力争新修簸落至金子通村公路;争取资金对水东至马流光、马流光至松树坝、松树坝至金子、猫寨至箱子、水东至姑箐、岔河至簸落公路的改造或维修,对洗米村洗米沟大桥修建,修缮金子大新厂碾子小桥,新修水东石梯子至帕那下摆河的利民桥;抢抓公益事业村级“一事一议”财政奖补项目机遇,对村寨居住相对集中的村实行整村推进,搞好连户路、通组路硬化、村寨绿化、环境美化、卫生净化等,有效改善群众的人居环境;二是抓住民生水利这个重点,抓好项目、资金、工程“三个统筹”,争取农村饮水安全项目的实施,确保人畜饮水安全;今后实施好滥坝、老包、麻元、烟山、簸落等村安全饮水工程,并加强农田水利建设和小流域治理;三是抓好电力基础设施建设,巩固好农网改造成果,争取尽快实施完善化改造,改变目前全乡电压偏低的现状。

调结构,发展特色农业。以农民增收为重点,全力推进“三农”工作。一是高度重视粮食生产,大力实施科技兴农,提高农业科技含量,确保粮食增产,农民增收;二是积极推进农业产业结构调整,发展“一乡一特、一村一品”产业,重点实施老包、滥坝两村的杂交玉米种植示范基地和蔬菜种植基地,引导独山村扩大葵花套种面积,注重“明清贡品”姑箐大树茶的保护和开发,使其发挥经济效益;三是进行农业产业结构调整,力求做到“四个突破”(茶叶种植面积突破5000亩;经果林种植突破5000亩;中药材种植突破2000亩;疏菜种植突破2000亩);四是因地制宜,着力打造蛇场坝特色种植基地和核桃种植基地,引导群众在公路沿线种植高粱3000亩以上;五是加强对各养殖农户的技术指导,促进畜牧业规模化生产,同时培育特色养殖业。

借资源,实现“工业强乡”。以钼镍矿、铅锌矿、重晶石、硫铁矿等矿产资源为依托,营造良好的投资环境,加大招商引资力度,促进全乡工业的发展。

乘东风,打造 “银杏之乡”。乘毕节试验区“三化同步”东风,全面启动特色城镇建设。一是按照“黔西北民居”苗族风格,全面启动水东乡旧城改造,对旧城区街道亮化、绿化;二是力争2012年全面启动宜居、休闲旅游、服务钼镍矿开发为主的特色小城镇“银杏休闲街”建设。三是发挥城镇聚集辐射效应,以城镇化带动其它产业的发展,抢抓生态文明家园“黔西北民居”建设机遇,争取项目、资金对水东平寨至岔河生态旅游的开发;四是着力打造帕那村大寨、水东村平寨、花初村花初三个苗族村寨“五园新村”精品点;五是加大对水东姑娘山、千年银杏树的外宣力度,借千年银杏之魂,着力将打造特色“银杏之乡”。

保民生,促进事业发展。进一步加大农村低保工作管理力度,切实做好农村特困人口救助和农村最低生活保障工作,做到应保尽保,应退则退,实行动态管理;抓好城乡居民社会养老保险工作,确保人民群众老有所养;认真做好农村危房改造工作,实现全乡居有所安;教育工作方面,深入贯彻落实党的教育方针,加强师资建设,强化教育教学管理,加强教育基础设施建设,巩固好“两基”“普实”工作成果,提高教育、教学质量;卫生工作方面,夯实基层卫生建设基础,发展村级卫生服务,推进乡村一体化管理。切实抓好新型农村合作医疗和城镇居民医疗保险工作,着力解决群众看病难和就医难问题。

治脏乱,改善人居环境。整脏治乱、满意在水东”作为创建文明和谐水东的重要内容,继续加强对整脏治乱工作的领导,建立整脏治乱工作长效机制,加强村庄整治力度,为水东人民群众营造干净整洁的生产生活环境,为了达到这一目标,水东乡计划新建水东垃圾填埋场1个。

护生态,人与自然和谐。一是坚持经济建设与生态建设并重的原则,进一步巩固退耕还林成果,加强天然林保护,抓好好荒山造林和补植补造工作,巩固好集体林权制度改革成果,促进林业健康发展;二是以控制人口数量、提高人口素质为核心,促进人与自然的和谐发展。

抓安全,建设“平安水东”。一是认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,推进道路交通、非煤矿山、消防等专项整治,加强地质灾害的防控力度,加大隐患排查治理力度,建立长效机制,严厉打击非法盗采盗运矿产品违法行为,保护矿产资源;二是加大矛盾纠纷排查调处力度,加强社会治安防控体系建设,狠抓综合治理各项措施的落实,做到小事不出村大事不出乡;三是不断加大普法力度,提高广大群众法律意识;四是高度重视民族宗教工作,不断巩固和发展平等、团结、互助、和谐的民族关系。

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