饸烙:采用红署面和白面,用专用炊具挤压而成。式样美观,味道独特,口感亲切,老少皆宜。
抿截:多用玉米面或荞麦面、小米面、红薯面做成。和面时要放点白面,并用开水烫。这样和出的面柔韧绵软,不硬不脆。然后用抿截床子抿成。吃起来顺口极了。
凉粉:系用红薯面做成,可做块状、皮状、条状,凉调、油煎均可。
豆沫:采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。口感适宜不同人群,过口留香,百吃不厌。
烤红薯:利用当地黄土或沙壤质土产的优质红薯烤制而成,甘甜可口,回味无穷。
灌粻:在南吕固一带较盛行。采用荞麦面制成,凉调、油煎均可。
马头大米:特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后发粘而香,历史上曾作为贡品取入宫廷。
马头莲藕:以白净、粗长、皮薄、脆嫩、没渣等特点面而闻名。
滏河鲤鱼:滏阳河产的鲤鱼具有肉嫩、味鲜美特点。当地有民言能舍一头牛,不舍鲤鱼头。
柿子:品种繁多,有满天红、牛筋、绵柿等,个头大而且汁多甘甜。
花椒:产于西部山区,特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成椒油作佐料。
其它农特产品:木了、柿饼、核桃、软枣、红果(山楂)、酸枣、野韭花、地刮脸、玉曹西瓜、红萝卜、荞麦、香椿、槐豆角、松花蛋等等。
水煮红薯没办法变成烤红薯哦,烤红薯才是最好吃的红薯做法
但是可以推荐您一个比水煮好的烹饪办法:用蒸汽隔水蒸熟红薯,这样不会出现肉变稀烂的情判毕羡况
如果是红薯的话我数竖推荐您吃 高州特产的爆皮王番薯哦,比市面上掘拍的其他番薯都要好吃
tb搜亮仔特产,价廉物美哦
巩义八大特产:旱岭红薯。宴宴尤以红白土质相兼土地产者最佳。
南山核桃。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,晌睁银营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿
高寒玉米。其味香性黏,含糖、淀粉高。候地小米。营养丰富,含有人体所必须的多种物质。仓西萝卜。其形美观,味纯正,易做熟,耐储藏,医食并用。五指银花。产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。
北邙防风。俗称黄风,为常用中药之一。希望我的回答可以帮助你早配。谢谢
嵩山石花茶,焖子,颍阳牛舌头锅盔,焦盖烧饼
小州镇关柿饼具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点做凳。巩义特纯迹旅产旱岭红薯 尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观,营养丰富,含糖量高达29%,并含有蛋白质等多种物质;煮、蒸烧之后,香甜可口
米皮
擀面皮
馍加串
畏(外)庄烩面
夜市
白吉馍
回郭镇肉合
北山口卤肉
缓高祥 油饼夹味龙(巩义二初特产)
烙饼卷烤肠(巩义中学特产)念锋
三楼米饭 超级千层饼卷红辣香烤肠(巩义二中特产)
烙馍卷鸡蛋卷烤肠(市直特产)
柏峪排骨
老虎烩面扰搏
烤红薯(河洛高中特产)
朝宾烧烤
雪莲果
雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
雪莲果的功效:
除寒,调经,止血。 治阳wei,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎,外伤出血。 ①《柑园小识》:除冷痰,助阳道。 ②《纲目拾遗》:治-切寒症。又,陈海曙云:治痘不起发及闷瘄闷痘,用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》:除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。 治男子阳wei,女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》:通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽。 ⑤《云南中草药》:调经,止血,治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血。
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