材料
榨菜两包,肉皮150g,青椒100G
做法
1.酱肉皮,原来酱好后,放在冰箱备用的
2.榨菜两包
3.取出后,切丝,泡十几分钟,尽量把原来的味道泡出
4.青椒切片
5.油热后加入胡萝卜丝,青椒丝翻炒
6.加入榨菜丝,加入盐 胡椒粉
7.加入肉皮,翻炒,再加入料酒,生抽.加入鸡精后,起锅
榨菜拌腐皮详细制作步骤 1.豆腐皮洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的丝,放入沸水中烫过,捞出挤去水分,放在盘内;榨菜洗净切成细末,放在豆腐皮上;姜洗净去皮切成末。2.酱油、白糖、味精、姜末和香油调匀,浇在榨菜上即成。
肉茸榨菜粉皮详细制作步骤1.粉皮放在滚水里浸约半小时至软身,冲冷水,切成条状,垫在碟底;猪肉洗净剁成茸状加入调味料拌匀;榨菜洗净略浸,切成幼粒;蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。2.烧红锅,下油,爆香蒜茸,加入猪肉茸炒香至八成熟时,加入榨菜粒及适量清水,炒匀,再加入芡汁料,兜匀上碟。
洗干净可以吃
再看看别人怎么说的。
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