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哪种橘子皮晾干当陈皮最好?

[耒阳特产] - 哪种橘子皮晾干当陈皮最好?

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哪种橘子皮晾干当陈皮最好?

那肯定是新会、四会等地的茶枝柑、四会柑了, 《中国药典》和《中药大辞典》中都说了是广陈皮质量最好,其余者次之,而广陈皮又是新会陈皮和四会产的最好。

“陈皮分为广陈皮和陈皮。陈皮为橘、福橘、朱橘、柑的果皮,产于四川、浙江、福建、江西、湖南等地。而广陈皮是茶枝柑、四会柑的果皮,产于广东新会、四会等地。”这个是中药大辞典第二版里的。

所以说不是每个地方的柑橘都可以拿来做陈皮的。如果要求最好的话,还是去原产地直接买吧,那里都是制作了上年份的手艺。如果自己要制作,那就尽量选茶枝柑等好的来。

以下是制作方法:

取原药材(也就是新鲜橘子皮) 除去杂质(如果梗啊什么的) 抢水洗净(就是快速把橘子皮放入水中洗净捞出) 润透(用清水泡透心/泡软也行) 切丝(一般下部连着) 晒干或阴干 放上一年以上。

制作陈皮,用“新会柑”比较地道。

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,分为“陈皮”和“广陈皮”,广陈皮的质量优于“陈皮”,而“广陈皮”中新会陈皮质量最佳。

新会为广东省江门市辖区,当地有名的土特产为“ 新会柑 ”,其又称作为陈皮柑。将新会柑皮晒干可以得到青皮, 将青皮陈化3年以上就是“新会陈皮” 。新会陈皮是地道的中药材,具有理气健脾、化痰祛湿等功效,有显著的食用和药用价值。

一般两三种的,我那里人桔子也可以做的,有几种谁知道你种的是哪一种,你种的那种你觉得合适也可以做的。

质最好的当然是新会陈皮了。但什么地方的橙子桔子皮晒干放三五年后也是陈皮。只不过质量赶不上新会陈皮而已。只要放的年份长。质量也不错。药用价值也很好的。上百度搜索下陈皮。就知道陈皮产地可不是就新会一地了。

新会柑。新会柑是最好的陈皮制作原料......

陈皮具有越陈越好的特性。新鲜陈皮(柑皮),因其性辛温、烈,不宜作为药物。若自制陈皮保存时间不够陈久,其气味会过于浓烈,刺激性较强。

家乡的桔子优秀作文

在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗?以下是我精心整理的家乡的桔子优秀作文,欢迎大家分享。

家乡的桔子优秀作文1 我的家乡在长江三峡,那儿盛产一种高维生素的水果――桔子,我奶奶家还栽这一棵来自三峡的一棵桔子树呢!同时,桔子也是三峡的特产俗话说得好“月是故乡明”别地产的的桔子,我怎么也吃不惯只觉得三峡产的桔子好吃!

那桔子,活像一个小巧玲珑没有污垢的的宝石,是啊,桔子上的桔皮,颜色是那么鲜艳,这难道不象征精彩人生吗?那上面的干净,难道不象征做人要一清二白吗?真是小桔子――大道理啊!

剥开桔皮,皮背是一层厚厚的纯白色的裹桔肉的第二层皮,也就是说它是保护“首脑”的第二道防线。据说,这层皮还可以中医入药呢!

完全剥完以后,你会发现桔子是“两面性”,就像成主故事―“买椟还珠”一样。当然,桔肉我肯定要吃的,不会像那个主人公一样,把“珍珠”又还回去。那桔肉放在阳光下,晶交闪闪,真可谓“果粒桔”,当把桔子12个瓣吃下去以后,就有一种说不出的味――又甜又酸。当然,仔细观察他们,在12个瓣里,又有数不清的小果肉也可以说过果粒吧,就像月球上的窟窿一样多。

多吃几个,就会有一种凉爽的感觉。其实,除了吃一外,还有一个更大的,不可忽略的一个部分――中医入药。

据医学家研究,桔子的果皮,种子,就连树上的叶子,都可以中医入药。

桔子的作用真大,不管怎么说,家乡的桔子,我是百吃不厌的!

家乡的桔子优秀作文2 春有燕,夏有荷,冬有雪,但我最喜欢就是秋天的桔子。我的故乡是衢州,那里盛产桔子。随处走走,就能看到一片片桔子地,那里被称为柑桔之乡。

桔子树一年四季都是绿油油的,一到夏天,树上就开满了细细的小白花,散发出阵阵桔子清香,你很难把这些细细的小白花与红通通的桔子联系在一起。

没成熟的桔子是青色的,很不起眼,仿佛在告诉人们我又酸又涩不能吃,等他成熟了以后,颜色变得火红火红的,沉甸甸的果实挂满了枝头,又仿佛在告诉人们,我已经很美味啦。

说到桔子,真是让人垂涎三尺。

圆圆的桔子像一个个小灯泡,又像吹大的乒乓球,还像一个个淘气的小精灵,摸上去光溜溜的,闻一闻,有一股淡淡的清香。慢慢脱下她的桔黄色的外衣,露出了果实,外面还包着洁白的纤维,就像一件纱衣,披在害羞的姑娘脸上。掰下一片果肉,轻轻地咬开甜甜的汁水顿时包围了整个舌尖,让人精神气爽,吃了一片还想吃。

小小的桔子用处可大了。果皮可以泡茶喝,果肉可以榨汁,桔梗可以做药。多吃桔子还可以美容呢!

我爱家乡的桔子,不仅它的清香美味和酸甜的口感,更因为它用途广泛给人们带来了巨大的财富。

家乡的桔子优秀作文3 我的故乡在衢州,我爱故乡的橘子树。

春天,橘子树脱掉冰雪衣服,挺直了腰背。微风吹来,橘子树摆动着手臂,发出“沙沙”声,好像在唱着一首春天的歌。

初夏,橘子树开花了,花朵小小的,白白的,像是穿上了一件绿底白花的衣裳。花儿们一朵朵挤在一起,就像是在讨论着什么问题。走近闻一闻,有一股淡淡的清香,虽然花香淡淡的,却还是招来了很多蜜蜂帮忙传播花粉。

十月以后,橘子树结果了。一开始,果子是碧绿的,摸起来硬邦邦的,像鸡蛋一样大小。随着太阳的照射,果子开始慢慢变黄、变大,也变得更软了。我想肯定也会变得更甜更好吃。最后,桔子变成了橘红色,它成熟了!成熟了的橘子又大又圆,像一个小小的灯笼。我摘下一个橘子,剥去它那薄薄的外衣,原来橘子是由这么多兄弟姐妹组成的,就像是团结和睦的一家人。仔细一瞧,你会发现每瓣橘子上都有细细的白色经络,老师告诉我们这叫植物纤维。我迫不及待的剥下一瓣送入口中,顿时一股甘甜的清香使我醉倒了!我吃了又吃,一下子就把一个桔子吃完了。那香、那甜真叫人吃了一个还想再吃一个。

橘子好吃但不能多吃。我小时候吃多了桔子,牙齿都快酸掉了!听妈妈说,桔子吃多了还会上火。所以,小朋友们,千万不要贪吃哦!

家乡的桔子优秀作文4 我的家乡在衢州,我爱家乡的桔子。

桔树一年四季都是常绿的,一棵棵桔树像一个个男子汉,顶天立地地站在辽阔的田野里。每到春天,一朵朵桔花绽放在枝头,这时,空气中弥漫着触动你灵魂的香味,每当有人经过田野,仿佛沉浸在桔花海当中。

端午节过后,桔树上就结满了一个个像灯笼似的桔子。

桔子又扁又圆,和大人的拳头一样大小,摸上去凹凸不平,甚至有些粗糙。等桔子渐渐成熟了,它的表面也变得光滑柔软,闻一闻,有点隐隐的清香。

桔子先是青色的,随后成了青黄相间,最后几乎变成金黄色的了。轻轻地脱下它的外衣,看到了一丝丝白色的植物纤维长在果肉上,一瓣瓣的桔子就像一个个小人儿紧紧地靠在一起,像是在说些什么。再闻一闻,那叫个清香四溢啊,让人身心舒畅。

还没有熟透的桔子又酸又甜,熟透后,味道就甜津津的'。如果你现在尝一尝桔子,你会觉得入口即化,桔子水从齿间流到舌尖上,让舌尖美美地饱餐一顿,吃下去让人神清气爽。桔子虽然好吃,可是不能多吃哦,因为吃多了会上火,让你喉咙冒烟,甚至长泡。

我喜欢衢州,更爱衢州的桔子。

家乡的桔子优秀作文5 我爱我家乡的桔子,我的家乡在南方。南方气候温暖,有很多桔山和桔林。桔子没剥开的时候像太阳,像灯笼,像火球,像笑脸,像篮球,像……桔子像很多东西!桔子有一个黄色外衣和一顶小绿帽。

桔子树的叶子很光滑,可即使这样也要阳光和雨水。橘子皮表面有“小山包”,据说是用来给桔子呼吸的。闻一闻,啊!一股清甜无比的桔香迎面飘来,好闻极了!多么香甜的气味呀!这股香虽然只是淡淡的清香,不过太好闻了!

剥开它,咦?几个“黄色的月牙娃娃”在开大会呢!不要作声!月牙娃娃好似在说:“嘻嘻主人一定先吃我!”“我是被吃二号!”“哎哎还有我还有我!”“不能忘了我呀”……我掰下一个小桔瓣小心的放进嘴里,舌尖一用力,啪!香甜的汁水布满口腔,吞下去以后可真所谓“吃个桔子,口有余香。”啊!仔细一看上面白花花的条条是什么呀?对啦!你真聪明!是植物纤维呢!果肉里边有很多“小宝石”,“小宝石”里有甜美的汁水。

春有草,夏有荷,冬有梅。不过,我最爱的是秋日的桔子!桔皮可以加工成陈皮,植物纤维可以化脓止痰,桔子有很多维生素c,“日啖桔子三百个,不妨长做衢州人!”

家乡的桔子优秀作文6 一年好景君须记,正是橙红橘绿时,这句诗里就有我今天要写的主人公“桔子”,这是我们衢州常见的一种水果,可在我心中它却有不一样的神态,不一样的味道。

桔子生长在桔果林里,桔子林不是很高,但很粗壮。桔子树的叶子很茂密,树干上常有很多树洞,里面住着一些小动物。桔子树喜欢生长在太阳高照的地方,树上还结着很多桔子。

说到桔子,真是令人回味无穷,一个个金黄色的桔子好像一个个金黄的宝石,散发着油亮的光。闻一闻,香甜的气味扑面而来,让人很想马上把桔子的皮剥开。再摸一摸,桔子皮上有一个个坑坑洼洼的小洞,像一个个成熟的徽章。

慢慢地剥开桔子的皮,桔子的清香更浓了。让人好想咬上一口。我发现桔子都有10-13片果肉,这些果肉像一群好朋友,手拉手、肩并肩站在一起,像在讨论什么。果肉上还有很多白色的纤维,老师说,这些纤维对身体是有好处的,要多吃。

再轻轻掰开桔子的果肉,一片片果肉像一个个橙色的小月牙。再吃一口,清凉的味道立刻充满了整个口腔,让人觉得放松,也让人觉得快乐。

这就是我家乡的桔子,也是从小到大陪伴我的水果。我爱家乡的桔子,但我更爱我的家乡。

家乡的桔子优秀作文7 黄又黄,扁又扁,好似灯笼天上挂。

秋天长,秋天掉,又酸又甜人人爱。

你们知道是什么吗?对了,就是桔子。

说到桔子,真是让我想起了又酸又甜的味道!但你们知道吗?桔子是生长在有太阳照,有露水喝的地方,所以在这种地方摘的桔子,会闻起来有一股说不出来的清香,如果再剥开桔子,吃上一口,那你就会被甜的找不清方向!如果是一点一点的吃,那你就会品尝到一股甜滋滋的味道流进你的喉咙,再跑进你的肚子里。

桔子长的圆圆的,胖胖的,好像一个金色的小圆月,剥开来看,像一朵金黄的小花,边上还有一些白色的花边,说到花边,那当然就是白色纤维了,妈妈告诉我:“这些白色纤维和桔子一起吃才不会上火。”听到这些,我还真是大开眼界。

最后告诉大家怎样摘到甜甜的桔子,首先,要找到长在高山处的桔树,再选几棵在阳光下的,因为在充足的阳光下,会让它的糖份更足。

桔子的用处很多,比如桔子皮可以治感冒、去除异味……。桔子全身都是宝,但是不能多吃,吃多了容易上火。

家乡的桔子优秀作文8 瑟瑟的秋风给大地上抹上了一层淡淡的金色,就在这收获的季节里,我最爱的桔子成熟了。

桔子仿佛一个个小灯笼,金灿灿的,像擦了油一样光滑,沉甸甸地挂在树枝上,压弯了树枝。桔子刚结出来时,根本不是现在这样,那时,它又青又小,在绿叶的衬托下,不仔细看,还分不清哪些是桔子,哪些是叶呢!慢慢地,它又变成了浅黄色,又过了一段时间,它就成熟了,变成桔红色。这时就可以吃了。剥开皮就可以看见那一瓣瓣新鲜嫩黄的果肉。我轻轻地把它放进嘴里,然后又轻轻一咬,立刻嫩黄的、甜甜的略带一点果酸味的汁水溢了满嘴。

桔子不仅果肉营养丰富,味道鲜美,还可以生津、解渴,而且它的皮也有许多用处。桔皮又苦又涩,可以做中药;它可以放入火锅里去腥;冬天生冻疮时,你只要把桔皮放进火里烧烫,再放在生冻疮的地方烫一会儿,这样反复做几次,冻疮就会渐渐痊愈……

桔子给人们作出了非凡的贡献,没有别的水果能比得上它,我爱家乡,更爱家乡的桔子!

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