长沙十大必买特产清单排名:
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、长沙糕点
长沙生产糕点的历史悠久,品种繁多,“湘”味殊浓。如春节必食的长沙年糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。
3、 长沙剁辣椒
在湖南,几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净,再放在太阳下晒干水分,之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天,即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。
4、酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
5、安化黑茶
安化黑茶产自湖南益阳茶汤透明洁净,叶底形质轻新。以前一个益阳的同学上学的时候给我们带过,从那以后爱上了黑茶的味道。
6、君山银针
君山银针是中国名茶之一,位于洞庭湖上的君山,属于黄茶。君山银针有非常久远的历史,早在唐朝,文成公主出嫁时,就将君山银针带入了西藏,作为礼物非常的上档次。
7、洞庭银鱼
庭银鱼是国内外比较有名的品种,营养价值非常的高。据说雍正、乾隆在微服游江南时,品尝过洞庭银鱼,给予了很高的评价。
8、中国红瓷
中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑,成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。这里展示的“中国红”陶瓷,成功地将大红色运用到大花瓶上,件件都堪称国宝级艺术品。
9、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一,起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点,其历史源远流长,可追溯到两千多年前的春秋战国时期。湘绣构图优美,绣艺精湛,富表现力,质感强烈。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。
10、菊花石雕
菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,是中国著名的三大石雕之一,此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
湖南有哪些特产食品可以带走?湖南特产丰富多样,以下是一些受欢迎的可带走特产:
1. 长沙臭豆腐:长沙的特色小吃,外皮酥脆,内里嫩滑,独特的发酵工艺赋予其独特的风味。
2. 糖油粑粑:长沙传统小吃,由糯米制成,外皮金黄酥脆,内含糖浆,口感软糯,便于携带。
3. 湖南腊肉:湖南的传统风味肉制品,经过特殊腌制和熏烤,风味独特,适合作为礼品。
4. 常德酱板鸭:以其低脂不腻、回味悠长而闻名,是佐餐佳品,也是送礼的佳选。
5. 湖南米酒:湖南地区的传统酒精饮品,口感醇厚,携带方便,适合品尝或作为礼物。
6. 剁椒鱼头:湖南的经典菜肴,以其鲜美的鱼头和独特的剁椒调料而受到喜爱。
7. 凤凰姜糖:凤凰古城的特色小吃,以生姜和红糖为主要原料,具有很好的保健作用。
8. 御帆散永兴冰糖橙:永兴县的特色水果,橙子甜度高,口感好,是湖南的著名水果之一。
9. 武冈卤菜:武冈市的传统美食,以卤制技艺独特、风味浓郁而受到食客的喜爱。
10. 安化黑茶:湖南安化的特产,是中国六大茶类之一,具有独特的发酵工艺和历史悠久的饮用文化。
11. 邵东黄花菜:邵东县的特产,黄花菜质地鲜嫩,营养丰富,适合作为健康食品。
这些特产不仅适合游客带走,也是湖南人馈赠亲友的佳品。无论是作为旅行的纪念还是节日的礼物,都是不错的选择。
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