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湘潭特产有哪些,哪些土特产出名一点?

湘潭特产有哪些?湘潭有哪些土特产比较出名,哪些适合带走?今天就让湖南特产网小编和大家介绍一下。湘潭特产主要包括:湘潭矮脚白、湘潭槟榔、九华红菜薹、湘莲、沙子岭猪等...

 

1、湘潭矮脚白

 

湘潭矮脚白

 

湘潭矮脚白,是湖南省湘潭市地方小白菜品种,株型紧凑,叶丛抱合紧,叶片近圆形,浅绿色,叶柄白色,单株重600~1000克,品质好,味甜,中熟,生长期60~70天,耐寒性较强,适于秋冬两季栽培。 湘潭矮脚白株型树立,适用性广,可四季栽培,也是中国农业部认证的农产品地理标志之一,该品种具有纤维少,风味甜等特点。


湘潭矮脚白,在湘潭地区栽培历史悠久,品相独特,生长快速,特耐寒,耐抽薹,产量高,食用口感细嫩、脆滑、清甜,深受消费者欢迎。2017年“湘潭矮脚白”成功申报国家地理标志农产品,湘潭全市种植湘潭矮脚白面积5万亩以上,签订了供港澳、两广地区以及蔬菜加工厂的订单销售协议,发动贫困户参与种植,统...  更多介绍>>

 

2、湘潭槟榔

 

湘潭槟榔

 

湖南特产湘潭槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达四百余年的历史。槟榔,可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育等症。目前湘潭槟榔最出名的几个品牌分别为:张新发、胖哥槟榔、伍子醉等...


一、湘潭槟榔最知名的品牌


1、湘潭槟榔——张新发


湘潭槟榔——张新发,始于1905年,是目前唯一仅存的百年湘潭槟榔门店。2012年“张新发”被湖南皇爷食品有限公司收购,将湘潭传统门店槟榔制作工艺,结合现代化营销网络,把“张新发”推广到全国各地。目前,“张新发”已成为槟榔行业的品牌典范,其市场形...  更多介绍>>

 

3、九华红菜薹

 

九华红菜薹

 

九华红菜薹(tai),湖南省湘潭市特产,全国地理标志性产品。九华红莱薹植株生长势旺盛,植株开展度大;根系浅,须根发达;平均株高50-55厘米;叶片全缘卵圆形,光亮无毛,叶柄细长,叶柄和叶脉深紫红色;莱苔粗壮,紫红色,光亮有少量蜡粉,叶表面平滑,呈尖三角形,淡紫色;侧苔发生多,熟性早,采收期长,产量高,一致性好;墓茎肥嫩、匀称无鼠尾。


湖南省湘潭地处湘中丘陵盆地北部,地貌以岗平为主,湘潭矮脚白的种植区大多分布在沿江河地带,地势较为平坦。耕地成土主要是第四纪红色粘壤,板页岩风化物及河流等冲积物,土地比较肥沃,有机质丰富,保水保肥能力强,土质发育比较完全,富含有机质,独特的地理土壤环境特别...  更多介绍>>

 

4、湘莲

 

湘莲

 

湖南省湘潭市素有“莲城”的美誉,也可以称为中国湘莲之乡。湘莲分白莲、红莲2个品类,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外更是莲中珍品。湖南省湘潭市每年湘莲的产量占全国的63.4%,且质量均为上乘,年成交额1.2亿元左右。2010年05月24日,原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。


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湘潭目前有4000多户从事着湘莲的种植、加工、贩运。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。1992年中国国立商检局对湘莲测定认为,净莲肉含十八种人体不可缺少的微量...  更多介绍>>

 

5、沙子岭猪

 

沙子岭猪

 

一.产品介绍


沙子岭猪形成历史悠久。据1981年湘潭九华出土的青铜猪尊考证,沙子岭猪养殖历史可溯源到四千多年前,早在商、周时代,湘潭的养猪生产已很发达。查绥宁武阳周姓的家普记载,祖籍是湘潭瓦子坪(即沙子岭猪原产地附近),元末明初,周姓“落担始祖”原授千户之职,袭旗甲之勋。明洪武二十二年因误王事,于永乐二年甲申随军伍来绥邑,查勘荒田、屯种。说明沙子岭猪在明初已经存在,并随人迁居带走屯养。据1982年《湖南省家畜家禽品种志》记载,流传着选种谚语:“点头墨尾、无斑花、短嘴筒、蝴蝶耳、牛眼睛、筒子身、半腹肚(不拖腹)、开膛见奶、体质结实。”一代伟人毛泽东,最喜欢吃的红烧肉就是以沙子岭猪肉为原...  更多介绍>>

 

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