靖州杨梅

      靖州杨梅，湖南省靖州县特产，全国农产品地理标志。

      靖州杨梅是指分布于靖州地区的杨梅种群，包含栽植杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史，以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云：“木洞杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京。”清代，靖州杨梅是朝圣的贡品。

产品特点

外在感官

      靖州杨梅果实较大，平均单产重11.6克，最大单果可达30克，果实肉质多，果核小，果实球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，肉柱园钝，有油浸似光泽，其色由红转乌，味甜酸可口。

内在品质

      靖州杨梅色艳、肉厚多汁、品质优秀，含可溶性固形物10%—14%，总酸度0.9%—1.5%，蔗糖≥8.3%，维生素C≥25毫克/千克。不仅营养丰富，还有提神开胃功能。

产地环境

      湖南省靖州县地处雪峰山褶皱地带南端和云贵高原斜坡地带的丘陵山区，资源丰富，素有“绿色林海”、“茯苓之乡”、“杨梅之乡”等称。区域内山地面积多达18.5万公顷，其中海拔500米以下，坡度小于30度的有4.42万公顷，占山地面积的23.9%，土质以紫色页岩和板页岩母质发育形成的土壤占85%，以黄红壤、黄壤为主，土层深厚，土壤疏松肥沃，富含钾元素，pH值大部分在5—5.6之间，为靖州杨梅生长的独特土壤条件。

      靖州属亚热带季风湿润气候，年平均气温13.1—16.9℃，一年中元月份最冷平均气温5.1℃，七月份最热，平均气温27.2℃，年大于或等于10℃的有效积温4500—5200℃，无霜期278—291天，年均日照时数1336.9小时，全年无霜期278—291天。因此，靖州夏无酷暑、冬少严寒，气温温和、雨量充沛、热量充足，适宜杨梅的栽培。