兰考泡桐,兰考百合,兰考葡萄,脂油火烧,锅面,麻叶,焦烧羊肉,烫面饺,兰考豆腐乳,兰考沙里红等开封兰考特产
黄河流经兰考,兰考的沙土地质很好,种出来的红薯甜、面、沙,兰考除了红薯全国有名之外,还有花生、西瓜也很好吃。
兰考特产五农好酱真不错!不到长城非好汉,不吃五农好酱真遗憾!
食物:有带芝麻的烧饼,豆腐乳,菜市场的绿豆渣饼(要油炸后再入菜或汤);
零食:商贸城附近的大嘴巴爆米花;
特产:小磨香油,花生。
饭店:老气象站附近的火锅,小笼包,杂粮餐馆,文明路上的羊肉汤,等等。
兰考豆腐乳 兰考百合 兰考泡桐
兰考豆腐乳始创于明朝万历年间,距今已有400余年的历史最初是由兰阳县(今兰考县)城西街“崔福兴酱菜园”制作。据记载,明朝万历年间,朝中有一兰阳县籍的梁姓御史,随神宗皇帝出京巡游,来到汴梁(开封),顺便回兰阳县带回“崔福兴酱菜园”制作的豆腐乳 ,皇帝食后大加称赞,日“臣孝于孤,迎风十里香”。从此,兰考 ‘迎风十里香’的美名传遍全国。
兰考豆腐乳酱红透明、细腻粘软,咸中透香,香中透甜。富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素。具有增食、助消化,健肠胃等功能。1985年经省有关部门鉴定,各项指标都达到或超过商业部颁布发的标准,该产品目前已大规模生产,畅销省内外。
兰考百合又名摩罗、强瞿,也称番韭。产于河南兰考。“考百”,种植历史悠久,据说,明朝有一进士,用考城所产百合敬献给皇上,于是龙颜大悦,赐名“考百”。百合营养价值极高,蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富,特别是蛋白质含量较高。既是美蔬,又是良药。“考百”肉质细腻,营养丰富,味道淳厚、鲜美,是滋补佳品。
参考资料:天下旅游会展网
兰考徐氏麻花好像有个焦香麻花还比较独特,挺好吃啊的
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