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释迦果没熟可以吃吗?

释迦果没熟可以吃吗?

首先要说的是,释迦果没熟也是可以吃的。不过,没有完全成熟的释迦果吃起来口感会比较酸涩,不是所有人都能接受,而且如果食用过多,其中的酸性物质可能会对口腔和肠胃造成一定的刺激。


释迦果没熟可以吃吗?


对于生释迦果的吃法也比较简单,除了直接生吃外,我们也可以将其榨成果汁饮用。首先将释迦果的果皮及里面的黑籽去掉,然后将果肉放入果汁机中,再往里加入适量牛奶和蜂蜜榨汁,最后将榨好的果汁倒入杯中即可饮用。这里加入适量牛奶和蜂蜜可以很大程度改善释迦果的酸涩口感,味道也是非常不错的。当然,如果不能接受生释迦果的口感,我们也可以将释迦果进行催熟处理。最常见的催熟方法就是将释迦果和苹果或者香蕉装在一起,然后密封起来放在温暖的地方,一般几天就会成熟了。


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