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柠檬怎么吃?柠檬的吃法分享

柠檬怎么吃?柠檬的吃法分享

  柠檬怎么吃?柠檬含有极其丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、钙、磷、铁等营养元素,有生津开胃、抗坏血病、预防心血管疾病、延缓衰老等功效与作用。可柠檬味道太过于酸,不像其他水果那样可以直接生吃。那么,柠檬怎么吃好呢?下面,小编跟大家分享几种柠檬的吃法。

图为:柠檬

  柠檬怎么吃?

  柠檬的吃法一:柠檬薄荷茶

  原料:薄荷叶10片、柠檬1个、蜂蜜适量、水适量

  做法:

  1、将新鲜薄荷叶清洗干净,柠檬去掉籽,切成厚度均等的薄片。

  2、杯中放入切好的柠檬片,倒入温水,再放入薄荷叶,最后加适量蜂蜜即可。

  将新鲜柠檬切成薄片后泡水,除了直接做成柠檬薄荷茶或者柠檬蜂蜜水,也可以用红茶冲泡,做成柠檬红茶。喝柠檬水的好处有很多,但柠檬片泡水的时候一定要注意,只可以用温水泡,水温过高不仅会让柠檬水变苦,还会破坏掉柠檬的营养成分。

  柠檬的吃法二:柠檬鸭

  原料:鸭1半只、新鲜柠檬1个,香油、食盐各适量

  做法:

  1、将鸭洗净后,放入沸水中汆水,再捞出清水洗净沥干水分,柠檬去掉核备用。

  2、将鸭放入砂锅,加入盐、清水,放入蒸锅隔水蒸大约40分钟,再加入柠檬。继续蒸约10分钟,最后淋入香油即可。

  柠檬鸭有清热降火、润肺利咽的功效,鸭可以滋阴,与柠檬,很适合在此时暑气未消的初秋时节来食用。

  柠檬的吃法三:腌渍柠檬片

  原料:柠檬几个、白糖适量

  做法:

  1、将所有柠檬洗净后擦干,切成薄片,将有盖的玻璃瓶洗净晾干。

  2、将柠檬一片片放入玻璃瓶内,每放一片撒上一层白糖,之后密封一个星期即可。

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