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中秋节吃什么?看看月饼以外的食俗

中秋节吃什么?看看月饼以外的食俗

  除了月饼,中秋节吃什么?中秋是我国传统佳节,少不了赏月、吃月饼,但是各地习俗不同,因而还流传很多传统食俗,一起来看看吧。

  中秋食俗之水果

  在北方地区,中秋节又叫“果子节”,吃时令水果是老讲究。在水果成熟前,就会剪“佛”“寿”等图案贴在果子上,成熟后就长成红绿相间的吉祥字样,馈赠亲友是极好的。中秋吃水果还饱含美好的愿望,如“桃献千年寿”,吃桃寓意长辈长寿;“榴开百子图”,石榴象征多子多福;柿子苹果摆放在一起,寓意“事事平安”等。

图为:“多子多福”石榴

  中秋食俗之鸭

  秋季是鸭子最肥的时候,不少地区都有中秋食鸭的习俗。不过地区不同,食用方法也不一,一般上海地区吃八宝鸭,南京地区吃桂花鸭,福建一带吃槟榔芋烧鸭,川西地区吃烟熏鸭等。

图为:八宝鸭

  中秋食俗之莲藕

  中秋节是团圆的日子,但是也有家庭的亲人分散在各地,因此人们吃藕来寄托思念,寓意即使距离再远,心都在一起。食俗和月亮有关,桂花藕片象征甜美日子外,还和传说中的广寒宫外的桂花树有关。

图为:桂花藕片

  中秋食俗之南瓜毛豆

  江南地区的民间,有传统的偷南瓜习俗,寓意“偷瓜得福”、“送瓜送子”,因此有中秋节吃老南瓜烧糯米饭的做法。此外,传说月亮上的玉兔喜爱吃毛豆,一些地区也有中秋节吃毛豆的习俗。

图为:蒸南瓜

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