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香蕉皮颜色不同 香蕉的功效不同

香蕉皮颜色不同 香蕉的功效不同

  由于香蕉成熟度不同,表皮的颜色也是从绿色过渡到褐色,有的人喜欢吃涩口的青皮香蕉,有的人喜欢吃香软的“芝麻”香蕉。你知道吗,除了口感不同,它们对人体健康的作用也不同,下面就一一介绍。

图为:青皮香蕉促减肥

  很多人不喜欢青皮香蕉的口感,但是却深受减肥人士的推崇。与黄皮香蕉相比。青皮香蕉中含有更多的抗性淀粉,是一种不易消化吸收的碳水化合物,但是能增加肠胃的饱腹感,能够起到控制体重的作用。同时,青皮香蕉血糖生成指数更低。也就是说,青皮香蕉的淀粉转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖控制较好,更适合血糖偏高的肥胖人群食用。

图为:黄皮香蕉能美容

  表皮黄透的香蕉表示香蕉已经完全成熟,含有较多的维生素B2和维生素B6,抗氧化作用成倍增加,能够有效去除人体中的自由基,防治皮肤问题。另外,脚气患者可以用香蕉皮来回摩擦瘙痒部位,具有很好的止痒效果。

图为:褐皮香蕉助消化

  熟透了的香蕉,表皮会泛褐色或是带有黑点,也是我们常说的“芝麻”香蕉。研究显示,由于褐皮香蕉中含有磷脂质,这是其他水果中少见的,可以起到抑制胃溃疡的效果。因此,如果平时胃口不太好或是胃不舒服,可以适当吃点褐皮香蕉来促进消化。

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