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解春困,来一碗小米粥如何?

解春困,来一碗小米粥如何?

  春天脚步的临近,气温渐渐回升。温暖的春季总让人感觉昏昏欲睡,眼皮沉重。这就是大家常说的春困。春困是人在适应气候变化时的一种生理反应。但是这种反应可能会给我们工作生活带来诸多影响。春困多表现为精神状态困顿,食欲不佳。解春困,最重要的是要调理肠胃。肠胃好了,身体不困乏,也就有饱满的精神来面对工作。而小米粥是调理肠胃的最佳小能手。


图为:小米粥

  早上起来喝一碗温热的小米粥不仅可以补充身体水分,还能调理肠胃,补气健脾。《本草纲目》里面有记载,“小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。就像某句热传的广告词说的:“粥能养胃哦!”肠胃好了,精神自然饱满,春困闪一边!

  小米粥的简单做法:

  一、准备食材:小米50克、红枣6颗、龙眼肉、莲子若干、冰糖若干;

图为:红枣

  二、将准备好的食材洗净,红枣去核,莲子去芯。将全部食材放入锅中,加热中火煮开;

图为:桂圆

  三、煮开以后,小火慢炖。注意边煮边用勺子搅拌,避免粘到锅底烧糊。等到小米变成花状,粥呈粘稠状就可以出锅啦!食材的用量可以根据自己的喜好来定。如果觉得想吃得清淡一点,可以直接小米洗净加水,加冰糖煮成稠装即可。

  解春困,来一碗小米粥吧!


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