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茶陵有哪些特产?茶陵三宝有话说

茶陵有哪些特产?茶陵三宝有话说

  大蒜、生姜、白芷称之为茶陵三宝,在清明时期,被誉为贡品。茶陵大蒜是当地特色品种;另外二宝生姜、白芷也成为了当地重要的经济作物。

图为:生姜

  生姜,形为块状,气味醇厚。当地种植条件优越,年产量高,享誉全国,闻名于东南亚。其可用于药用,也用于调味品。虽说生姜对人体有益,但也不能多食。经分析表明:它的作用来自于姜本身的化学成分,一种类似于水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、防心肌隔塞、有很好的效果。

图为:白芷

  白芷,名贵的中药材,具有2000年的栽培历史,量多且质量好。外观像小萝卜一样,把外皮剥掉之后,水汪汪的。个大洁白又无筋,气烈香重药味浓,是芷类之中的上品。茶陵发展白芷产业,具有独天得厚的气候条件以及悠久的栽培历史,较强的品质优势。在同类药材中的有无可比拟的竞争优势。

图为:大蒜

  大蒜,具有400多年的栽培历史,皮紫肉白、口感纯正,集中在每年的4-5月份上市,其营养成分高于其它大蒜。种植面积高达万亩,上世纪三十年代曾远销国内外,蒜业也给当地带来了一定的经济价值,特别是采用传统工艺加工而成的“伏蒜”产品,香辣适中,口感纯正,更是畅销省内外。

  茶陵三宝都独具特色,三大产业带动了当地经济发展,也给当地农民带了不少收入。

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