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营养油桃缤纷上市,5类人不宜食用

营养油桃缤纷上市,5类人不宜食用

  随着进入4月中旬,气温日益上升。大量水果纷纷上市,像油桃这样的时令鲜果,也逐渐出现在水果店。油桃营养丰富,但并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群需要节制。

  图:油桃

  油桃营养丰富

  油桃富含蛋白质和多种维生素,如维生素A、B1、B2、C6,也富含多种微量元素,如钙、铁、磷等。每100克可食用桃肉中,就含有117.2-7.7千焦的能量。

  桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

  5类人不宜食用

  糖尿病患者:

  桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

  胃肠功能弱者:

  桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。

  平时内热偏盛易生疮疖者:

  桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。

  易过敏人群:

  有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

  婴幼儿及孕妇:

  婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。

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