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山东威海水产品市场:淡水鱼整体走低 鸟贝大幅上扬

山东威海水产品市场:淡水鱼整体走低 鸟贝大幅上扬

  初冬季节,天气逐渐变冷,可威海水产品批发市场里依然热度不减。据调查发现,尽管进入冬季,市场里的海鲜依然丰富,价格有升有降。目前牡蛎 、蛤蜊等小海鲜已进入肥美的季节,而且海捕鱼种类丰富,价格也普遍不高。

  淡水鱼市场:近期市场淡水鱼价格继续小幅波动,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在28元左右,活草鱼每公斤价格在14元。据市场经销商介绍,近期淡水鱼市场行情整体走低主要有以下原因:一是随着秋季大宗淡水鱼出塘周期的到来,各主产区淡水鱼大量上市,市场货源供应充足;二是随着天气的转冷,淡水鱼在运输途中的费用有所下降,对淡水鱼价格的走低起到了推动作用;三是随着鲜鱼、虾等水产品上市量的增大,分流了淡水鱼的需求。从现在到春节的这段时间,是各水产品集中上市的时间,淡水鱼的上市量仍然会呈现稳中有升的态势,淡水鱼价格可能稳中有跌,但跌幅并不会太大。在此也建议各养殖户朋友们要把握好出鱼时机,同时做好越冬鱼的管理。

  再来关注一下贝类市场:受近来降温天气的影响,市场部分贝类价格震荡上升。目前市场带壳鸟贝价格一般在18-20元,比前期上涨52.6%;鸟贝肉每公斤价格在66-70元,比前期上涨78.9%;天鹅蛋肉每公斤价格在36元左右,比前期上涨20%;预计随着后期降温天气的到来,市场部分贝类价格将会继续坚挺上升。

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