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安徽合肥周谷堆批发市场猪肉价小幅上涨

安徽合肥周谷堆批发市场猪肉价小幅上涨

  进入冬季后,温补型的牛羊肉,美味的咸香肠、腊肉等腌制品,成为广大市民餐桌上不可或缺的美食。11月27上午10点,合肥周谷堆市场发出通告称,本周,猪肉价格小幅上涨。牛羊肉交易进一步攀升,日均销量达40-50吨左右。

  虽遇雨雪天气,但对周谷堆市场整体交易没有产生影响。畜禽肉类市场日均交易量近480吨,猪肉(白条肉及冷鲜肉)价格小幅上涨,销量飙升。

  合肥周谷堆市场信息员王萍表示,“自从降温后,牛羊肉交易红火,目前,市场内羊肉的价格为18-25元一斤,牛肉的价格是23-25元一斤。”据悉,合肥地区已正式进入腌制季,预计,后市肉类市场将保持旺销。

  而本周,蔬菜日均成交量近3600吨,整体菜价平稳。其中有4种蔬菜上涨,分别是:大白菜、四月青、乌菜、韭菜。受雨雪天气影响,作为烫菜类的叶菜需求量大,带动价格小幅上涨。

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