脆枣和红枣一样吗「」

脆枣，顾名思义，吃起来脆脆的枣子。和我们平时吃过的“脆枣”是不一样的。我们平时吃的脆枣，一般是袋装的成品，那是红枣加工制成的。枣百科这里介绍的脆枣，是自然生长的枣子，虽然也是是枣属中的品种，然后和我们熟悉的大枣品种不太一样的。

脆枣介绍

脆枣，树冠呈圆形，枝条具褐红色，叶片为卵圆形，具锯齿。永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。

脆枣树生长环境

本品种树势强健，树体大，适应性广，抗逆 性强。平川、旱地、山坡、丘陵等地均可栽培。

脆枣优点

总体来说有这几方面优点：

一是品质比较优良，它的含糖量高的时候能达到30%，吃起来非常甜、脆，所以品质比较优；

二是枣耐瘠薄，我们现在看到的这个环境完全是山区，在土壤石头很多的地方，它照样能够生长的很好；

第三个特点是，它早果性比较强，它今年嫁接，明年环剥，它明年就结果。

脆枣的营养价值和功效

脆枣兼具大枣丰富的维生素C和矿物元素，降低了含糖量，增加了甜、脆的口感，具有开胃健脾，补气美容的功效。