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沧州金丝小枣特点,多少钱一斤「沧州金丝小枣多少公顷」

沧州金丝小枣特点,多少钱一斤「沧州金丝小枣多少公顷」

导语】每年的金秋十月红通通的小枣挂满枝头,特别的惹人喜爱。沧州金丝小枣,皮薄肉厚、汁多核小,果肉青黄色,肉质细而脆、味道甘美,尝一个甜脆爽口,这是脆枣。这样晒好的小枣,甜腻爽口,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,故名“金丝小枣”。

品质特性

沧州金丝小枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,含糖量高达65%。

营养价值

沧州金丝小枣鲜枣每百克果肉中含糖24克、维生素C600毫克、维生素P3385毫克、脂肪0.2克、蛋白质1.2克、粗纤维1.6克、钙41毫克、磷23毫克、铁0.5毫克。干枣含总糖73.48%、蛋白质2.48%、总酸0.42%、铁10.9毫克/千克、钙175毫克/千克、镁251毫克/千克、锌1.4毫克/千克、磷0.023%、钾3600毫克/千克、维生素C26毫克/100克。另富含极具保健功能的环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷(已提取成功并试用于临床)。

药用价值

沧州金丝小枣被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。《本草纲目》载:“枣味甘性温,……甘能补中,温能益气”。《本经》称:“枣能安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,益少气,少津,和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱,气虚不足,贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。

沧州金丝小枣多少钱一斤

市场上正宗沧州金丝小枣价格在每斤20元到50元之间,具体根据金丝小枣口感、个头大小、品相、色泽等因素,价格会有一定差距。多数在30元左右一斤。

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