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黑龙江牡丹江特产有哪些?

牡丹江市,因牡丹江横跨市区因而得名,是黑龙江省辖地级市,位于黑龙江省东南部,属温带大陆性季风气候。几年来,牡丹江旅游的人越来越多,很多朋友旅游后都会带点特产回去。那么黑龙江牡丹江有哪些特产?下面就和小编一起来看看。

1、东宁黑木耳

东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳,历史悠久,品质上乘,该耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素,丰富的胶质,可消食化滞,芝宁黑木耳年产量300万公斤以上,是全国重要的黑木耳生产基地,被中外客商称为“天下第一耳”。

2、松子

松子,是松树的种子,东北松子也称东北红松子,红松子为名贵树种红松的种子,又名海松子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等,还是一味重要中药。牡丹江松子籽仁饱满,颜色白洁,味道清香可口。

3、干肠

干肠,是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。

4、穆棱肉牛

穆棱肉牛,肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。

5、海林猴头菇

海林猴头菇是黑龙江牡丹江的特产,2017年被列为中国国家地理标志产品。牡丹江海林市四季分明、气候宜人,非常适合猴头菇的生长,海林生产的猴头菇大小均匀,呈纯白色,肉质肥厚、无筋,口感鲜嫩适口,还含有丰富粗蛋白、粗纤维等丰富营养。

6、狍子

狍子,又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科,草食动物,主要产于东北,狍身草黄色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌无角。狍是经济价值比较高的兽类之一,狍肉质纯瘦,全身无肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,是瘦肉之王。

7、滑子蘑

滑子蘑又名滑菇,东北特产,其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。

8、镜泊湖红尾鱼

镜泊湖红尾鱼,学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目,鲤科,鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。

9、响水大米

响水大米,是牡丹江的著名特产,产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产,驰名中外。 响水大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。

10、羊肚菌

羊肚菌,又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。

以上就是黑龙江牡丹江特产的介绍,牡丹江的特产还有吴记酱骨头、阳明打糕、爱民白肉血肠、麻拉面、东北熏干豆腐卷、东宁苹果梨、东安人参等,来旅游的朋友可以带点回去。

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