[安化特产] - 不见光也能生长的蔬菜，到底营养价值高不高呢？

一、不见光也能生长的蔬菜，到底营养价值高不高呢？

这种菜没光也能信悉生长，营养价值高很像娃娃菜，自己种天天吃新鲜的

大家都知道花卉植物的生长离不开阳光，因为植物需要进行光合作用来制造赖以生存的养分，从而促进自身生长。但是凡是无绝对，有些花草即使没有充足的阳光也纤升照样能生长旺盛。

不知大家认不认识一种名叫“芽球菊苣”的植物，它是一种外形优雅、口感美味的蔬菜植物。它有一个特点，那就是不需要见光，今天就来带大家了解一下这种奇特的植物。

芽球菊苣的根茎比较粗大，就像个大萝卜，叶片包裹在一起看起来很像一棵娃娃菜。其实它是一种不太常见的蔬菜，其营养成分非常高，因此大家都叫它“黄金菜”。可能有些人没见过，因为它是一种比较高档的蔬菜，在一般的市场上出现得比较少，偶尔会在一些高档的饭店可以吃到。

其实养一盆芽球菊苣十分简单，喜欢吃的话也可以在家里养上几盆。先去买一点种子，然后用水浸泡一下，让表皮变得柔软一些，这样更容易发芽。然后再将种子洒到育苗盆里，盖上一层薄土即可。只要保持湿润的环境，它就能快速生长出粗壮的根茎。

养护的时候最关键的要素就是不要放在光线太多的地方，因为它是一种不太喜欢光的植物。最好将它直接放在泡沫箱里，完全不给它关照也没事。即使长期处在黑暗的环境，它也可以生长旺盛。只要定期浇水就行了，但是也要保持通风避免积水。

想要让种子顺利的发芽需要保持一定的温度，一般在15°左右为宜。播种的时候不能撒得太密，枝叶不利于生长，种子会相互影响，相互抢夺养分。一般栽种三四个月就可以拔出来吃了，它是一种一年四季都可以培育的蔬菜，因此什么时候想吃了都可以种。但是建议大家最好在秋季种植，因为这样菜叶的口感会比较好吃。

当芽球菊苣成熟之后，直接将它拔出来吃就行了。它的口感比较爽脆，微微带一点甜味，既可以凉拌也可以滑竖乎炒菜。清洗的时候一定不能用热水洗。因为它容易就会被烫熟，这样就会失去了它爽脆的口感。夏天建议大家用冰镇的吃法，实在是太美味了。

小花认为芽球菊苣是一种特别美味又营养的食物，栽种起来也很方便。喜欢吃的话，完全可以自己在家里养上几盆。不需要太多的光照，只要保持湿润和温暖的环境就行了，有兴趣的赶紧来试试吧。

我认为营养价值并不高，因为这样的蔬菜不能够有一个比较好的光合作用，而且也不能够积累养分。

营养价值不高，因为蔬菜的在蔬菜的橘带成长中，阳光是必春伍游不可少的扒销，如果没有阳光，植物体内的很多营养物质难以合成，所以营养价值不高。

不见光也能生长的蔬菜，营养价值还是有的，但是这种蔬菜的营养价值并不是很高，所以要少食用。

二、名曰“金条如意”的菜怎么做？谁知道··

  原料：冬瓜350克，红辣椒圈适量（大的红辣椒，不是小的哦），面粉20克，鸡蛋1个，淀粉50克。

       调料：白糖一两，植物油两斤（实际消耗一两不到）。

       做法：

        1、将新鲜的冬瓜洗干净，去除冬瓜的瓜瓤，瓜皮，然后切成一条一条的，等下要变金条哟~

        2、将冬瓜条放入白糖里面弄一下然后放到碗里面，上笼蒸，蒸到六成熟左右就可以了。

        3、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散成鸡蛋液，一会再用。

        4、将面粉、鸡蛋液、淀粉加少许的水调成糊状，将蒸好的冬瓜条放到里面去蘸。

        5、锅置于旺火上放入植物油烧到五六成热时就可以把蘸好浆的冬瓜条给放到油锅之中炸了，炸到金黄色就可以了，就是金条的颜色啦，然后就可以捞起来放到盘子中，撒上一些红辣椒圈就大功告成了。、

       这道菜就是操作起来稍微麻烦那么一点点，一般初学也就20分钟就能够搞定了。虽说是金条嘛，但是这道菜的成本很低哟，只需两三块钱就可以做这么一道吉利菜啦。不知各位意下如何呢？在过年过节的时候桌子上摆上这么一道金灿灿的甜点相信能够增加不少节日的气氛哦~

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我在百度上搜的

五、金银菜排骨汤要怎么做好吃？金银菜排骨汤要哪些材料？如何做金银菜排骨汤

金银菜排骨汤详细制作步骤1.排骨洗净，出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净；菜干浸软切短；白菜洗净。2.把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火40分钟，下盐调味。